utorak, 15. ožujka 2016.

Fritule sa Spriteom


Zato jer zašto ne. Inače ima puno recepata sa gaziranim pićima (soda recipes) a Sprite sam izabrala jer nikako da budem zadovoljna sa mekoćom i izdašnošću vege fritula. I moram priznati da je recept sa Spriteom bolji nego sa običnom mineralnom.

400g brašna od pira tip 630
4 žlice šećera u prahu
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1/2 staklenke kaše od jabuke i banane
3 žlice ruma
1/3 žličice cimeta
1/3 žličice kakaa u prahu
1/3 doze uljane arome limuna (nekoliko kapi)
Sprite
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje

Izmiješati suhe sastojke, dodati mokre soim Spritea i izmiješati te polako dodavati Sprite po potrebi. Milsim da ide nekih 1-2 dcl. Ja lijevala iz boce dvolitrenke pa mi je bilo teško pazit kolko je ošlo. Uglavnom da se tijesto lijepo umijesi a ne pretvrdo ili premekano. Puno se brže prže u ulju i brže dobivaju boju ovakve a i same se okreću na nepečenu stranu.I okus je bolji nego kod onih sa mineralnom.

Nema komentara: