četvrtak, 28. lipnja 2012.

Karambola, mangistan, physalis i grah

Kako je to sve lijepo prirodno izraslo na tlu lijepe naše....haha. Danas je dan isprobavanja egzota. Osim graha, on je tu za desert. Dakle po redu:

Karambola (starfruit) je voćka porijeklom sa Filipina i Indije a ima miris po prženim jabukama. Okus mu je pravi tropski: kožasta kora poput manga ali tanka poput jabuke a unutra 157% vode. Gorkast je i ima okus po terpentinu. Recimo kao i mango tko ga puno jede, ali je sastavom više sličan jako vodenom ananasu ili jabuci. Ostavlja trpak okus u ustima i nije me oduševio.

Mangistan još nisam probala jer ima koru kao kokosov orah a samo je ono iznutra jestivo. Za sad je pitanje ili ja ili kukci, tko će prije do sredine jer nikako nemogu razdvojiti te polovice koje sam pilila neko vrijeme.







Physalis mislim da ima i kod nas, ovaj je iz Kolumbije i prilično je gorak a meni gorki okus ni malo ne odgovara.




Grah je iz konzerve i najbolje je od svega gore navedenog.

Nema komentara: